• Home
  • a csípős paprika segíthet a szívnek

a csípős paprika segíthet a szívnek

akár szereti a csípős paprikát, akár nem bírja a meleget, íme néhány érdekes információ a tüzes gyümölcsről: segíthetnek megvédeni a szívét a magas koleszterinszinttől, a magas vérnyomástól és a szívbetegségektől.

“összességében a növényi alapú élelmiszerekben gazdag étrendek vagy étkezési szokások, beleértve a mediterrán és a DASH (diétás megközelítések a magas vérnyomás megállítására) étrendet, kimutatták, hogy csökkentik a szívbetegségek és a magas vérnyomás kockázatát” – mondja Kate Patton, az Ohio Cleveland Clinic preventív kardiológiájának regisztrált dietetikusa. “Ezért azt javaslom, hogy válasszon csípős paprikát, de nincs ajánlott mennyiség. Válasszon különféle típusokat és színeket, hogy maximalizálja a fitonutriensek bevitelét.”

az egészségügyi előny a kapszaicin (ejtsd: kap-SAY-sin), ugyanaz a vegyület, amely a chilei paprikát, mint a cayennes-t, a jalape-t és a habaneros-t olyan forróvá teszi. Kapszaicin is van egy híres enyhíti bizonyos típusú fájdalom, és egy széles körben használt összetevő over-the-counter helyi krémek és kenőcsök arthritis.

a szív-egészségügyi fronton a korábbi tanulmányok szerint a Chile segíthet csökkenteni a vérnyomást, a magas koleszterinszintet és a vérrögképződést. A legújabb kutatások további bizonyítékokat adnak pozitív hatásaikhoz.

a Journal of Agriculture and Food Chemistry 2014 augusztusában közzétett tanulmányában a hongkongi kínai Egyetem kutatói azt találták, hogy a kapszaicin csökkenti a vér koleszterinszintjét és blokkolja az artériák összehúzódását okozó gént, ami a véráramlás veszélyes elzáródásához vezethet. Az ilyen elzáródások szívrohamot (amikor a vér nem éri el a szívet) vagy stroke-ot okozhatnak (amikor a vér nem éri el az agyat).

összefüggő: 10 lépéses Do-It-Yourself szív átalakítása

a tanulmányhoz a kutatók csapata magas koleszterinszintű étrendet táplált a hörcsögök számára. Ezután hozzáadták az egyik csoport étrendjéhez a kapszaicinoidokkal ellátott ételeket, amelyek szélesebb anyagcsaládja a kapszaicin része. Azt találták, hogy az étrend fűszeres kiegészítése alacsonyabb koleszterinszinttel, kevesebb atheroscleroticus plakkkal és lazább artériákkal jár.

ez azt jelenti, hogy el kell kezdenie a csípős paprikát? Aligha. De ha bírja a fűszerességet, az ilyen típusú paprika hozzáadása a kiegyensúlyozott étkezésekhez lendületet adhat a szív-egészségügyi tervnek.

Leave A Comment