• Home
  • Zöld Guava Salsa | nyers Guava saláta

Zöld Guava Salsa | nyers Guava saláta

a helyi Ázsiai élelmiszerbolt gyönyörű, barátságos asszisztensei tettek zöld/nyers Guava-ra. Teljesen tisztában voltam a Guavával, kivéve az alkalmi éretteket egy barátom helyén, úgy döntött, hogy tökéletes lenne a nyers kipróbálására. Ha ezek világosabb zöld színű van egy kicsit több édesség, mint egy teljesen zöld. A kisebbeknek kisebb magjai vannak. És így megy ez.

az asszisztens ajánlott zöld Guava Lime Juice, chili és só, a la zöld mangó, hogy fogyasztják ugyanúgy. És határozottan igaza van – nagyon csodálatosak ilyen módon.

kipróbálhatja őket hasonló Indiai módon is, amikor gyümölcsöt eszik Chaat Masala-val, egy indiai Crudite-val, ha akarja. Annyira jó.

nincs kétségem afelől, hogy van jó néhány felhasználási zöld guava, beleértve a vágás julienne saláták, és így szirupok és melasz. De ma készítettünk egy nagyszerű Zöld Guava Salsa-t, amelyet megosztok veled. Egyébként a Guava nyersen, félig érett vagy érett. Egy ilyen sokoldalú gyümölcs! Vannak, akik inkább érettek, mások határozottan előnyben részesítik a nyers guavát.

még nincs más Guava receptünk, de bármikor nézzen vissza ide, csak abban az esetben…

hasonló recepteket keres? Próbálja ki az uborka és az alma Salsa, a gránátalma Salsa, a zöld paradicsom Salsa és a Pawpaw Salsa.

böngészhet az összes Salsa receptünkben, vagy felfedezheti a Mid Winter ételek gyűjteményét további inspirációért.

Zöld guajava Salsa

Zöld guajava Salsa | nyers guajava saláta

nincs szükség a nyers guajava hámozására, csak alaposan mossa meg és szárítsa meg konyharuhával vagy papírtörlővel. Vágjuk apró kockákra, és keverjük össze apróra vágott koriander, menta, Thai bazsalikom, újhagyma (mogyoróhagyma), és a zöld és/vagy piros chili. Ízesítsük tengeri sóval, és nyomjuk meg a bőséges lime juice-t a guava felett. Adjunk hozzá egy csipet jaggery-t vagy cukrot. Keverjük jól össze. Kóstolja meg és állítsa be a sós, savanyú és édes ízeket, amíg kiegyensúlyozott.

ha lehet, hagyja legalább egy órát, hogy az ízek fejlődjenek.

finom!

recept Megjegyzések és alternatívák
felére csökkentett cseresznye paradicsom hozzáadható a salsa-hoz. A kockára vágott zöld mangó is jó vele.

a Guava az érettség bármely szakaszában megy ezekkel az ízekkel, valamint szójaszósszal, ecettel (próbálja ki az ázsiai ecetet is), borssal.

Leave A Comment