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バニラアイスクリームはもともと黒でしたか?

2017年1月18日、少なくとも2つのFacebookページが、バニラアイスクリームはもともと深い黒の色であったが、白人を怒らせ、その色相が変更されたと主張するミームを共有した。1912:

一つは、主張の信憑性に懐疑的であるために歴史バフや料理の達人である必要はありません。 バニラ料理を作ったことがある人は、バニラが比較的小さな豆に多くの味を詰め込んでおり、crème brêléeのような料理の小さな暗い斑点よりも目に見えるこ

アイスクリームの初期の画像は簡単に見つけることができます。 私たちが掘ることができる最古のものは1876:

同じ時代のものは、ロンドンの少年たちが淡いアイスクリームを食べていることを示し、1899年の禁止主義者のキャリー-ネイションのショットでは、白いバニラコーンで彼女を描写した。:


1900年、1908年、1909年の写真では、同様に淡いアイスクリームが写っていた。

私たちは、黒いコーンの有無にかかわらず、黒いアイスクリームの写真の数十を見つけました。 写真は共通のスレッドを共有しました:ニューヨーク市のアイスクリームショップMorgensternのへの帰属、そして彼らの”ココナッツアッシュ”味:

ここでは#Morgensterns葉ウル口黒から焦げたココナッツ殻から作られた漆黒のココナッツ灰アイスクリームです! pic.twitter.com/t1t5kwUSMk

—104.8チャンネル4(@channel4dubai)May30, 2016

私たちは2017年にMorgenstern’sの担当者に連絡しましたが、画像は実際にその「ココナッツ灰」の風味を示し、黒いコーンも販売していることを確認しました。 2018では、ニューヨーク市保健省は、食品中の活性炭の使用を禁止しました。 その後、味はメニューから削除されました。

だから黒いアイスクリームのイメージは本物だったが、その裏話はそうではない。 バニラアイスクリームは自然にオフホワイトであり、ミームは実際には根拠がありません。