• Home
  • Hot Peppers Kan Hjelpe Ditt Hjerte

Hot Peppers Kan Hjelpe Ditt Hjerte

Enten du elsker chilipepper eller ikke kan ta varmen, her er noen interessante intel om den brennende frukten: De kan bidra til å beskytte hjertet ditt mot høyt kolesterol, høyt blodtrykk og hjertesykdom.

«Samlet sett har dietter eller spisemønstre som er rike på plantebaserte matvarer, inkludert Middelhavet og DASH (Dietary Approaches To Stop Hypertension) dietter, vist seg å redusere risikoen for hjertesykdom og høyt blodtrykk,» Sier Kate Patton, en registrert diettist i forebyggende kardiologi Ved Cleveland Clinic I Ohio. «Jeg vil derfor anbefale å velge chilipepper, men det er ingen anbefalt mengde. Velg en rekke forskjellige typer og farger for å maksimere inntaket av phytonutrients.»

helsefordelen kommer fra capsaicin (uttalt kap-say-sin), den samme forbindelsen som gjør chilipepper som cayennes, jalapeñ og habaneros så varme. Capsaicin har også et rykte for å lindre visse typer smerter, og er en mye brukt ingrediens i over-the-counter aktuelle kremer og salver for leddgikt.

på hjertehelsefronten har tidligere studier antydet at chiles kan bidra til å redusere blodtrykk, høyt kolesterol og dannelse av blodpropper. Nyere forskning legger mer bevis for sine positive effekter.

i en studie publisert i August 2014 I Journal Of Agriculture And Food Chemistry, fant forskere fra Det Kinesiske Universitetet I Hong Kong at capsaicin senker blodkolesterolnivået og blokkerer et gen som gjør arteriene kontrakt, noe som kan føre til farlige blokkeringer av blodstrømmen. Slike blokkeringer kan forårsake hjerteinfarkt (når blodet ikke kan nå hjertet) eller slag (når blodet ikke kan nå hjernen).

RELATERT:10-Trinns Gjør-Det-Selv-Hjerte Makeover

for studien matet forskerlaget hamstere høyt kolesterol dietter. Deretter la de mat med capsaicinoider, den bredere familien av stoffer som capsaicin er en del av, til en gruppes diett. De fant det krydrede tillegget til dietten gikk sammen med lavere kolesterolnivå, mindre aterosklerotisk plakk og mer avslappede arterier.

betyr dette at du bør starte scarfing ned chilipepper? Knapt. Men hvis du kan stå spiciness, legge disse typer paprika til balansert mat kan gi ditt hjerte-helse plan et løft.

Leave A Comment