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Salsa De Goiaba verde | Salada De Goiaba crua

foi a bela e acolhedora assistente na minha mercearia asiática local que me colocou em goiaba Verde/crua. Totalmente inconsciente como eu estava sobre goiaba, exceto para o ocasional maduro em casa de um amigo, ela escolheu um que seria perfeito para experimentar cru. Se forem verdes mais claros, têm um pouco mais de doçura do que um totalmente verde. As mais pequenas têm sementes mais pequenas. E assim é.

o assistente recomendou goiaba verde com suco de Lima, Chilli e sal, uma manga verde la que são comidas da mesma maneira. E ela está definitivamente certa – eles são muito maravilhosos comidos desta maneira.

Você também pode experimentá-los da mesma forma Indiana de comer frutas com Chaat Masala, um Crudite Indiano, se quiser. Bom.

I have no doubt that there are quite a few uses for green guava, including cutting into julienne for salads, and making xaropes and melaços. Mas hoje, fizemos uma grande Salsa De Goiaba Verde, que estou compartilhando com vocês. A propósito, a goiaba pode ser consumida crua, semi madura ou madura. Uma fruta tão versátil! Alguns preferem madura, outros têm uma preferência definitiva por goiaba crua.

ainda não temos outras receitas de goiaba, mas verifique aqui a qualquer momento, apenas no caso de…

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goiabas verdes salsa

goiabas verdes Salsa | salada de goiabas em bruto

não há necessidade de descascar a goiabas em bruto, basta lavá-la bem e secar com uma toalha de chá ou toalha de cozinha de papel. Cortá-lo em cubos pequenos, e misturar com coentro picado, menta, manjericão tailandês, cebolinha de primavera (cebolinho), verde e/ou chili vermelho. Tempera com sal marinho, e espreme bastante suco de Lima sobre a goiaba. Adiciona uma pitada de jaggery ou açúcar. Mistura bem. Saborear e ajustar os sabores salgados, azedos e doces até equilibrado.

se puder, deixe por uma hora ou mais para permitir o desenvolvimento dos sabores.

Delicious!

notas de receita e alternativas
tomates-cereja com metade podem ser adicionados à salsa. Manga Verde cubada também é bom com isso.

goiaba, em qualquer fase de maturação, vai com estes sabores, e também molho de soja, vinagre (tente vinagres asiáticos também), Pimenta.

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