• Home
  • Sănătatea Tinerilor

Sănătatea Tinerilor

fapte cheie

  • eticheta pentru fapte nutriționale vă oferă informații despre substanțele nutritive conținute în acel aliment.
  • un fapt important pe etichetă este dimensiunea de servire.
  • eticheta alimentelor se bazează pe o dietă de 2000 de calorii, dar mulți adolescenți au nevoi calorice diferite.
  • toate etichetele produselor alimentare au fost actualizate în ianuarie 1, 2021
versiunea femeilor tinere a acestui ghid

nutrition-facts

eticheta Nutrition Facts explică ce substanțe nutritive (componente ale alimentelor de care organismul are nevoie pentru a crește și a rămâne sănătos) și cât de mult din aceste substanțe nutritive se găsesc într-o singură porție a alimentelor. Eticheta se găsește în exteriorul majorității pachetelor alimentare, dar nu se află pe majoritatea alimentelor proaspete (cum ar fi fructele și legumele sau carnea). Eticheta Nutrition Facts vă poate ajuta să faceți alegeri cu privire la alimentele pe care le consumați.

ce va avea fiecare etichetă nutrițională?

eticheta va avea unele sau toate dintre următoarele elemente enumerate:

  • dimensiunea de servire: dimensiunea de servire este egală cu o porție a produsului. Toate celelalte valori nutritive enumerate pe etichetă se bazează pe această cantitate.
  • porții pe recipient: acest număr este numărul de porții pe care le puteți obține dintr-un singur pachet. Unele containere au o singură porție, dar majoritatea au mai mult de o porție pe pachet.
  • calorii (total): caloriile sunt o unitate de energie care provine din carbohidrați, proteine și grăsimi. Caloriile ne dau energie, astfel încât corpurile noastre să poată funcționa.
  • calorii din grăsimi: acest număr este cantitatea de calorii care provin din grăsimi. Nu este procentul de grăsime din alimente.
  • % valoare zilnică: această valoare este procentul din valoarea zilnică recomandată pentru un nutrient pe care îl obțineți într-o singură porție. Un aliment care are mai mult de 20% din valoarea zilnică a unui micronutrient, cum ar fi vitaminele și mineralele, este o sursă „excelentă”.
  • grăsime totală: grăsimea este esențială pentru corpul nostru. Ne menține plini după mese și ne ajută să absorbim anumite vitamine.
  • Grăsimi Trans: Grăsimea Trans este nesănătoasă pentru inima ta.
  • colesterol: colesterolul este o substanță care se găsește numai în produsele de origine animală. Corpul tău are nevoie de colesterol pentru a produce anumiți hormoni și pentru a absorbi vitamina D. În timp ce colesterolul se găsește în unele alimente, corpurile noastre îl fac în mod natural, iar nivelurile pot depinde foarte mult de genetică.
  • sodiu: sodiul este cantitatea de sare din servirea alimentelor. Sodiul este un mod important în care corpul nostru rămâne hidratat și joacă un rol vital în reglarea cantității de apă din țesuturile noastre. Persoanelor cu hipertensiune arterială li se spune adesea să urmeze o dietă scăzută de sodiu.
  • Total carbohidrați: carbohidrații oferă mușchilor și creierului energie.
  • fibre dietetice: ajută la digestie și vă menține plin între mese.
  • zaharuri: zahărul este o sursă rapidă de energie, dar poate duce adesea la oboseală mai târziu. Dacă un aliment conține zahăr adăugat (aka zahăr care nu se găsește în mod natural în alimente), cantitatea va fi listată sub „zaharuri.”

    • Exemple de zaharuri adăugate: zahăr alb, miere și siropuri
    • Exemple de zaharuri naturale: lactoza în produsele lactate, fructoza în fructe
  • proteine: acest nutrient este folosit pentru a construi mușchi și a lupta împotriva infecțiilor. De asemenea, te ajută să te simți plin după ce mănânci.
  • vitamine și minerale (vitamina D, calciu, fier, potasiu):
    • vitamina D și calciu: importante pentru oasele puternice și se găsesc în produsele lactate
    • fier: găsit în alimentele proteice. Dacă avem fier scăzut, am putea începe să se simtă obosit chiar și doar de mers pe jos în jurul valorii de.
    • alți nutrienți, cum ar fi grăsimile polinesaturate sau mononesaturate și alte vitamine și minerale, pot fi, de asemenea, puse pe eticheta Nutrition Facts dacă compania care produce alimentele le dorește listate.

ce ar trebui să caut pe eticheta Nutrition Facts?

primul lucru la care ar trebui să te uiți este dimensiunea de servire. Cantitatea fiecărui nutrient enumerat pe etichetă vă spune ce se găsește într-o porție din acel aliment, nu în întregul recipient. De asemenea, este important să se uite la fibre, în special pentru cereale, cum ar fi pâine și biscuiți. Pentru aceste alimente, încercați să cumpărați produse care au 3G sau mai multe fibre, deoarece fibrele vă vor menține pline între mese și gustări.

trebuie să citesc fiecare etichetă nutrițională?

nr. Nu trebuie să citiți fiecare etichetă nutrițională. Etichetele produselor alimentare sunt menite ca un instrument pentru a vă ajuta să alegeți alimente care vă vor oferi corpului nutriția de care are nevoie. De exemplu, dacă nu bei mult lapte, ai putea citi etichetele Nutrition Facts pentru a te ajuta să găsești alimente bogate în calciu sau vitamina D. De asemenea, poți folosi eticheta Nutrition Facts pentru a compara două alimente diferite. De exemplu, dacă decideți între două tipuri diferite de pâine, examinarea etichetelor pentru fibre vă poate ajuta să înțelegeți mai bine conținutul de nutrienți al fiecărei pâini.

eticheta alimentelor enumeră o dietă de 2000 de calorii. Ar trebui să mănânc 2000 de calorii?

probabil că nu. Mulți adolescenți au nevoie de mai mult de 2000 de calorii pe măsură ce cresc în înălțime, construiesc oase, construiesc mușchi și rămân activi. Dieta din 2000 de calorii este doar o estimare și este utilizată pentru a ajuta la calcularea procentului (%) valoarea zilnică listată pe eticheta alimentelor.

un exemplu de etichetă alimentară pe care l-ați putea vedea.

începând din 2021, toate etichetele cu date nutriționale au fost concepute astfel:

 eticheta cu date nutriționale

Leave A Comment